Текила – это не просто алкогольный напиток, который пьется с лаймом и солью. Она также является основной составляющей многих коктейлей. И в этой статье мы познакомим Вас с пятью самыми популярными вариантами нетрадиционного использования текилы. Своеобразный сладковатый вкус агавы придает коктейлям необычный вкус и является отличным «материалом» для создания барменом различных шедевров. Итак, начнем.
1. Всем известная «Маргарита», но не все знают о том, что существует масса рецептов приготовления, а от этого она только усовершенствуется в своем вкусе. Для приготовления этого коктейля нам потребуется:
1. 50 мл текилы;
2. 25 мл ликера «Трипл-сек»;
3. сок лайма, за неимением можно использовать лимонный;
4. лайм, чтобы украсить;
5. соль (по желанию).
Чтобы приготовить один коктейль, нам потребуется всего 3 минуты. Заливаем все ингредиенты в шейкер, добавляем лед, взбалтываем. Выливаем в бокал, который заранее можно обработать солью (сахаром), украшаем и вуаля, наш коктейль готов.
2. «Текила Санрайз» - этот коктейль с уверенностью можно назвать самым красивым и одним из самых вкусных. Создан был в Акапулько в середине 50-х годов 19 века, но уже в 70-х всплеск спал, а сейчас настала эра так называемого возрождения. Для приготовления одной порции мы потратим всего несколько минут своего времени, а потребуется нам для этого следующие ингредиенты:
1. 200 мл апельсинового сока;
2. 75 мл текилы;
3. 25 мл гранатового сока;
4. апельсин и вишенка для украшения.
Этап приготовления: сначала мы смешиваем текилу с апельсиновым соком и кубиками льда в высоком стакане, после чего перемешивает тщательно содержимое, потом медленно добавляем сок граната и украшаем.
3. «Палома» - менее известный, но не менее вкусный коктейль. Лучше употреблять во время отдыха, после еды и в приятной компании. Грейпфрутовый сок и лимонно-лаймовая содовая освежают и придают сил, энергии. Потратив 3 минуты, мы приготовим невероятно вкусный коктейль из:
1. 75 мл текилы «Blanco» или «Reposado»;
2. 200 мл грейпфрутовой содовой;
3. 20 мл сока лайма;
Стакан обрабатываем солью, после чего добавляем лед, текилу и сок лайма. Размешиваем и вливаем грейпфрутовую содовую. Теперь Вы можете расслабиться с удовольствием!
4. «Брейв Бул» - коктейль для любителей кофе. Для его приготовления нам понадобится:
1. 50мл текилы «Blanco»;
2. 25 мл кофейного ликера «Калуа».
В принципе, приготовление этого коктейля не отличается ничем от других. Мы вливаем текилу в стакан, где уже находятся кубики льда, добавляем ликер и размешиваем перед подачей.
5. «Зависть». Очень хочется надеяться, что она белая, но нет, коктейль представляется нам в синем цвете. Надеемся, что зависть проходит так же быстро, как и время приготовления коктейля. Вам понадобится:
1. 50 мл текилы «Silver»;
2. 20 мл ликера «Блю Кюрасао»;
3. ананасовый сок;
4. вишни для украшения.
Действуем по следующему принципу: заливает текилу в стакан со льдом, добавляем сок ананаса, перемешиваем, следом ликер, снова перемешиваем и украшаем вишенкой.
