Главная      Гостевая книга      Обратная связь

О текиле
Новости
История текилы
Производство
Виды и хранение
Мескаль
Культура текилы
Рекорды и советы
Мифы
Путешествия
Искусство пития
Коктейли из текилы
Рестораны
Текила в России
Статьи об алкоголе
Упаковка текилы
Химадоры - сборщики агавы
Изготовление текилы и мескаля - просто о сложном
Как текила появляется на свет
Как формируется вкус текилы
Текила - вкус Мексики
Текила в домашних условиях
Пошаговая инструкция изготовления текилы
Текила и ее состав
Текила и ее приготовление
Технология изготовления текилы
Как правильно выращивать агаву?
История рождения текилы марки Sauza
Интересные факты
Богатый выбор компании ТВА
Технологические секреты
Текила в законе
«Самогон» из Мексики
Технология производства текилы
Главный компонент текилы
Что мы знаем о Халиско?
Текила - как она есть
Описание растения агава
Производство текилы на старинный манер
О качестве и не только
Золото Мексики - голубая агава
Что скрывает этикетка
Поддельная текила
С чего же начинается производство текилы…
Производство текилы
Регионы производства
Секреты виноделия
Extra Anejo - элитная мексиканская текила
Кампо Азул
Текила Camino
Cabrito (Кабрито)
Caballo Lucero (Кабалло Лучеро)
Текила Buen Amigo
Текила Бенева
Текила Ацтека - напиток индейцев
Antigua Cruz (Антигуа Круз)
Текила Aha Toro
Текила Агавита (Agavita)
Резерва Дель Сеньор: Аньехо, Репосадо, Сильвер
Текила Агавалес (Agavales)
Текила 1921
Текила Резерва Дель Сеньор (Reserva del Senor)
Текила Cabo Wabo
Текила Agavita (Агавита)
Текила по классам
Регионы и разновидности
Разновидности напитка
Don Julio - текила премиум класса
Выдержанная и невыдержанная текила
MILAGRO - и мир у Ваших ног
Текила El Amo
Сколько градусов в текиле? Типы текилы
Разновидности текилы
Основные виды текилы
Разница между белой и золотой текилой
Reposado
Blanco или plata
Ангелы из дубовых бочек
Текила mixto и premium
Как и где хранится текила plata (blanco)?
Joven abocado, Joven или Oro
Хранение текилы
Текила ТВА
Классификация
Текила Sierra
Тара для текилы
Марки текилы
Виды текилы
Текила Jose Cuervo
Текила Olmeca
Текила в мини-упаковке
Текила - "огненная вода"
Текила, как предмет алкогольной коллекции
Исторические факты о текиле
Коротко о легенде Мексики
Тайны текилы
Текила как национальная гордость
Текила в борьбе с болезнями
Текила дорогая и не очень
Текила среди алкогольных напитков
Что такое текила на рынке элитных алкогольных напитков?
Полезные качества текилы
Карлос Сантана и текила
Текиловый стандарт
Алмазы из текилы
Декларация о текиле
Несколько интересных фактов о текиле
Экзотика текилы
Пиво со вкусом текилы
Текила, как символ Мексики
Топливо вместо текилы
Текила приводит к уничтожению природы Мексики
Ярмарка текилы - Feria Nacional del Tequila
Чем так славится текила?
Отличительные особенности текилы
Народный напиток Мексики
Европейские ритуалы
Текила - "Мексиканский самогон"
Текила - дух Мексики
Разгадка слова "текила" и не только
О, Текила!





Обратная связь

  Размещение информации и  тематической рекламы:
  admin@tecilla.ru

История производства текилы

Текила была создана индейцами-ацтеками. Прототип этого напитка был изготовлении из агавы, которая растёт в мексиканской провинции Халиско. Со временем испанские конкистадоры при помощи новой на то время технологии дистилляции изобрели прекрасный алкогольный напиток, который обладает неповторимым вкусом и ароматом. Материалом для изготовления данного напитка была агава магей.

Это интересное растение цветёт только один раз – когда достигнет 12-ти лет. В стебле этого растения имеется сок который выжимается перебраживается и дважды перегоняется. В результате этого получается очень крепкий спирт – около 95-97%. Полученный продукт разбавляют до крепости водки – 38-40%. Есть много категорий текилы:

– silver – в переводе означает «белая» или «серебряная» текила. Она разливается по бутылкам сразу же после дистилляции.

– reposado – в переводе означает «отдохнувшая» текила, этот напиток выдерживается около от 3 до 12 месяцев.

– gold – в переводе означает «золотая» текила и срок выдержки составляет от одного до трёх лет. это название было дано после того как в этот вид текилы стали добавлять карамель.

– anjeho – в переводе означает «старая» текила которая выдерживается от 3 до 10 лет, но больше чем 10 лет текилу выдерживать нельзя потому что она приобретает неприятную горчинку.

На этикетке настоящей текилы обязательно должна быть пометка: «Denominacion de Origon». Марок с такой пометкой существует не много – «Olmeca», «Herradura», «Jose Cuervo», «Mariachi», «Montezuma», «Pере Lopez». В России очень популярна марка «Sauza»


Наши друзья:
комод ручной работы из дерева - stekswood.ru - комод ручной работы из дерева декоративные изделия из дерева ручной работы. Новая информация


 
      © 2017 tecilla.ru Главная |  Новости |  Коктейли |  Обратная связь
При цитировании материалов сайта активная ссылка на сайт обязательна